• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Sweet Love and Ginger

  • Home
  • About
  • Recipes
  • Garden
  • Work With Me

Barrow’s Intense Ginger Honey Glazed Pork Chops

By Jessica

This post may contain affiliate links. I may receive commissions for purchases made through links in this post.


You guys, this sauce is AH-mazing. Like, lick the spoon amazing.

I’ve been making this same basic sauce for years now. It’s an Asian inspired sauce that comes together easily with many variations, but generally, the main ingredients include ginger, garlic, honey, and soy sauce.

When  Barrow’s Intense contacted me recently to see if I was interested in testing out their product, I didn’t have to think twice. Afterall, ginger is hand’s down one of my favorite flavors. Ask Chuck, I would eat ginger every day if allowed. The liqueur is surprisingly smooth and wonderfully delicious. Unfortunately, being less than 2 months into breastfeeding means that I’m not exactly able to partake in too many cocktails.

That’s when this sauce came to mind.

Ginger Honey Glazed Pork Chops

First, the garlic is sauteed to release its flavor, then the liqueur is added. That smooth and flavorful liqueur reduces down to an even more amazing syrupy sauce. Adding in the honey not only sweetens the mixture but gives it a little thickness. The soy sauce brings a salty Asian kick that rounds it all out.

For these pork chops, the sauce is used as a glaze to finish the dish, which is something that you can do with various types of meat, but more than once I’ve used it drizzled it over vegetables. Additionally, it makes a wonderful stir fry sauce.  It’s wonderfully versatile, which is what makes it a house favorite. Ginger Honey Glazed Pork Chops

If you are interested in making this sauce without the liqueur swap it out for about a thumbs worth of fresh ginger and add about 1/2 a cup of water or broth.

Barrow’s Intense Ginger Honey Glazed Pork Chops
Prep time: 5 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 20 mins
Serves: 4 servings
Ingredients
  • 1 teaspoon vegetable oil
  • 2 cloves of garlic, minced
  • 1 cup of Barrow’s Intense Ginger Liqueur
  • 1/4 cup honey
  • 2 tablespoons soy sauce
  • 1 lb bone in pork chops
  • salt and pepper
  • 3 tablespoons butter
Instructions
  1. Heat oil over medium high heat.
  2. Add garlic and saute until fragrant, about 1 minute.
  3. Deglaze with the Barrow’s Intense Ginger Liqueur and bring to a simmer. Simmer until reduced by half.
  4. Stir in honey and soy sauce, until well blended, and cook for another minute. Then remove from heat and set aside.
  5. Sprinkle pork chops liberally with salt and pepper.
  6. In a large skillet melt butter over medium high heat. Add pork chops to the pan and sear. Let cook for 3 minutes. Flip and continue to cook for 2 minutes or more depending on thickness.
  7. Use a brush to glaze the chops on both sides with the sauce.
  8. Remove from heat and serve with additional sauce on the side.
3.5.3226

 

Tweet
Pin7
Share
7 Shares

August 30, 2017 October 23, 2018 Filed Under: Main Dish, Pork, Recipe Tagged With: Pork, Quick & Easy

Previous Post: « Chuck’s Lady Killing Alfredo Sauce
Next Post: Recently »

Reader Interactions

Comments

  1. live chat

    November 20, 2020 at 10:54 pm

    Excellent goods from you, man. I have understand your stuff previous to and you’re just extremely
    magnificent. I really like what you’ve acquired here, really like what you are stating and the way in which you say it.
    You make it entertaining and you still take care of to keep it wise.

    I cant wait to read far more from you. This is actually a wonderful web site.

  2. Situs Joker123

    November 20, 2020 at 9:47 am

    Thank you for another wonderful post. The place else
    may just anybody get that type of info in such a perfect
    means of writing? I’ve a presentation subsequent week, and
    I’m at the look for such information.

    Feel free to visit my web blog Situs Joker123

  3. xem tử vi trọn đời 1923 nam mạng

    November 19, 2020 at 9:20 pm

    Coi NgàY đẹP
    – Có sao Thiên Ân: Chất Lượng Và Tốt –
    Có sao Thiên Thụy: Tốt
    Xem tử vi 12 con tiếp giáp chính xác Học hỏi
    ngay phương pháp những nường sát xuất sắc cân bởi sự nghiệp với gia đền nè thôi nào!

    3 con ngay cạnh sau chớ vội vàng đầu mặt hàng cho dù xui xẻo có thi nhau ập đến trong tuần thế hệ (5-11/10) Xem đến ngày đảm bảo không đẹp được xem là một vào các nét văn hóa của dân tộc phương Đông
    nhắc thường ngày và của người ta dân Việt Nam Nam nói riêng.

    Tiết: Thu phân, Nạp âm: Dương Liễu Mộc (Gỗ cây dương),
    Hành: Gỗ Được Xem Là ngày: Hoàng Đạo Kim Quỹ, Trực:
    Thu, Sao: Thất
    Khởi công Khai trương Xuất hành, click gửi Ký Kết kết hòa hợp đồng Cưới hỏi Cất nóc
    Sinh con Tẩn Liệm Chôn đựng Khiếu Nại tụng Nhập trạch
    Bách kỵ Đi Theo quan lại niệm dân gian, trong ngày nè
    không phạm Bách kỵ => Cát. Có thể tiến hành những hiện tượng
    quan tiền trọng Nhì thập chén bát tú Vào Ngày 05/10/2020 có sao Nguy Không Đẹp
    cùng với việc Khởi công
    – Có sao Chu tước đoạt hắc đạo: Xấu không nhiều Ngày
    Can Đưa Ra Hôm ni ngày Tân Ganh Vô Cùng tốt cùng với việc Khởi công Ngũ hành
    Tuổi cùng Ngày Phong Thủy tuổi (Lộ Bàng Thổ)
    sanh phong thủy ngày (Bạch Lạp Kim), được xem là mối quan lại hệ sanh
    xuất, địa cầu bị máu hơi => Tè cat Đánh mức giá 22/31: Trong Ngày nè
    Bình thường xuyên cùng với tuổi của bạn để tiến hành Khởi công
    Trực Đúng Ngày 05/10/2020 – Có trực Thành Bình thường với hiện tượng Khởi công –
    Có sao Thiên hỷ: Chất Lượng Và Tốt – Xuất Hiện sao Thiên Quý: Tốt
    Thứ 5, Trong Ngày 08/10/2020 Ngày: Cạnh Bên Thân, Tháng: Ất Dậu, Năm: Canh Tý Tiết:
    Hàn lộ, Hấp Thụ âm: Tuyền Trung Thủy (Nước
    vào suối), Hành: Thủy Là ngày: Hắc Đạo Bạch
    Hổ, Trực: Bế, Sao: Khuê Phía hỷ thần: Đông bắc, Tài thần: Đông Nam, Hạc thần: Tây Bắc.

    Đây là phương pháp tồn trên từ thời xa xưa cùng được duy trì đến tận vào
    ngày nay. Loại 2, Vào Ngày 05/10/2020 Ngày: Tân Tị, Tháng: Ất Dậu, Năm: Canh Tý
    Sao tốt: Thiên mã, Thánh tâm, Ngũ phú*, Cát khánh, Phúc hậu, Nguyệt Không, Thiên phúc, Sát công, Thiên xá* Sao xấu:
    Thiên ôn, Bạch Hổ, Lôi công, Ba nương*
    Tiết: Thu phân, Nạp âm: Bạch Lạp Kim (Vàng sáp ong), Hành: Kim Được
    Xem Là ngày: Hắc Đạo Chu Tước, Trực: Thành, Sao:
    Nguy Phía hỷ thần: Tây Nam, Tài thần: Tây Nam,
    Hạc thần: Tây
    Là ngày: Hoàng Đạo Ngọc Đường, Trực: Bế, Sao: Thọ Hướng tin vui
    thần: Tây Bắc, Tài thần: Đông Nam, Hạc thần: Tây Bắc.
    Sao tốt: Thiên thành*, Ích hậu, Ngọc Đường*,
    Quan Lại nhật, Nguyệt đức hợp*, Trực tinh Thứ 7, Đúng Ngày 10/10/2020
    Hướng hỷ thần: Nam, Tài thần: Tây, Hạc thần: Tây Bắc.

    Sao tốt: Thiên tài, Phúc sinh, Tuế hợp, Hoàng
    ân*, Đại hồng sa, Thiên ân Sao xấu: Thiên cương*,
    Địa phá, Địa tặc, Băng tiêu ngoạ hãm,
    Cửu không, Bị Hỏng ban sát, Hoả tinh, Xích khẩu Loại 4,
    Đến Ngày 07/10/2020 Ngày: Quý Mùi, Tháng: Ất Dậu, Năm: Canh Tý
    Thứ 6, Trong Ngày 09/10/2020 Ngày: Ất Dậu, Tháng: Ất Dậu, Năm: Canh Tý
    Sao tốt: Thiên hỷ, Nguyệt tài, Phổ hộ, Tam hợp*, Thiên quý*, Thiên ân, Thiên thuỵ Sao xấu: Ngũ quỹ, Chu Tước, Câu Trận, Cô thần, Thổ cẩm, Khuẩn tang*,
    Ly Sào, Tè ko vong Thứ 3, Ngày 06/10/2020
    Ngày: Nhâm Ngọ, Tháng: Ất Dậu, Năm: Canh Tý
    Là ngày: Hoàng Đạo Kim Đường, Trực: Khai, Sao: Bích
    Sao tốt: Sinh khí, Địa tài, Âm đức, Kim Đường*, Đại hồng sa, Nguyệt
    ân*, Thiên ân Sao xấu: Thụ tử*, Nhân cách, Tư thời
    cô quả, Hoang vu

« Older Comments
Newer Comments »

Primary Sidebar

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
Hi, I'm Jessica. I'm an herbalist living in the great northeast with my husband Chuck, our two little boys, our dog Brody and a flock of chickens. I'm all about real, good food and good times with awesome people. I spend a lot of time outside, in my garden, and concocting potions and helping people feel their best. I also like tea, reading, and about a million other hobbies. I'm so happy your here on this adventure with me.

Footer

Copyright © 2026 · Foodie Pro Theme On Genesis Framework · WordPress · Log in